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合肥争创国家食品安全城市



4月11日,记者从合肥市有关部门获悉,今年该市将再建1000家小餐饮整治规范示范店;实施食品安全民生工程,建设农贸市场快检室,在乡镇配备蔬菜农残快速检测系统等,加速创建国家食品安全城市。

据悉,合肥市已将食品药品安全战略,纳入该市“十三五”总体规划。今年,该市将突出食品安全监管难点,全面加强小餐饮监管,继续推进小餐饮整治规范工作,再建千家小餐饮整治规范示范店和13条整治规范示范街,适时将小餐饮整治工作纳入民生工程,推动建立小餐饮便民服务区。该市继续全面推进实施食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩等无证单位登记管理制度,建立健全食品生产经营单位信用档案,督促企业强化自律管理;同时,实施农产品加工业转型升级工程,加快农产品加工集中区建设,打造全国首个安全食品加工示范基地;加强产地环境保护和源头治理,推进农业标准化示范区、标准化规模养殖场、水产健康养殖场建设。

合肥市将继续推进市食品药品检验中心建设,争取2017年全面投入使用。实施食品安全民生工程,建设基层食品药品监管所快检室35个、农贸市场快检室53个。在乡镇配备蔬菜农残快速检测系统80个、畜产品兽残快速检测系统30个、水产品兽残快速检测系统20个。

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